編集部ブログ夜の最前線
好きなラーメンは味噌ラーメン。
味噌ラーメンだったら大体はずれはありません、丸茂です。
星海社オフィスの周辺にはあまり目ぼしい飲食店がなく、ぼくはいつも近場のセブン-イレブンにお世話になっています。
コンビニ飯に飽きて、お役所の職員食堂を紹介する、くらふとさんの『ゆかいなお役所ごはん』を眺めて、目の保養にすることもしばしば……
……うーん、飯テロだ!
われながらMな行動をしています(まるもだけに)。
そんな立地もあってか、近場に出来たラーメン屋さんが、星海社オフィスでの話題になっていました。
どうもそのお店の推しは塩ラーメンらしい……。
塩ラーメンはやっかいです。
当たりはずれが大きくでます。
むかし大外れの塩ラーメンを口にして以降、ぼくは塩ラーメンを注文するのをやめていました。
しかし、セブン-イレブンのラインナップにも飽きが来ていたぼくは、ちょっとその味をたしかめてみることにしました。
開店5分ほど前にやってきました。
お客さんがひとり並んでいて、その後ろにぼくも並びます。
「らっしゃーせ!」
「「「らっしゃーせ!!!!!」」」
声出しがはじまりました。
軍隊張りに気合いが入っていてビビります。
「ささささささささささささ!」
「「「さささささささささささ!!!!!」」」
だんだんなにを言っているのか分からなくなってきました。
かなり怖いです。
そして開店。
食券機で塩ラーメンを選択し、案内されたのはラーメン屋というよりこじゃれたバーカウンターのような席でした。
座った途端、塩ラーメンの具材の生産地や麺のこだわりなどが細かに記されたメニュー案内が渡されました。
しかも塩ラーメンだけでなくメニューそれぞれにあるらしい……。
都会のラーメン屋は違うなぁと思いながら待つこと数分。
塩ラーメンが登場しました。
こんな上品な見た目のラーメンははじめてでした。
縁にまぶされた黄色い粉末はカラスミとのこと。
しかもその横に乗っているのは……鯛! 鯛!
鯛というだけでテンションが上がってしまう貧乏性なぼくでした。
お味のほどは……おいしい!
鯛が塩のスープに合う!
カラスミも塩の風味がひきたってよい!
写真だと少量に見えるかもしれませんが、なかなか底が深いどんぶりで分量もありました。
また来よう、今度はつけ麺を頼もうかなと思いつつ、満足してお店を後にしたのでした。
(……数分後、今井さんから悲しいリプライが届いていました……ごめんなさい)